(△這是在日本難得的甜點時光~)
日期:2012.05.30 (水)
料金:¥650/栗せんざい
由彌彥山頂到山下,與上山一樣花了約莫1小時的時間~
反正今天整天的行程、就只有彌彥~
省下¥1300、用步行登山的方式來欣賞彌彥山與越後平原~
是另一種付出體力而暢快流汗後、經由美景感受到這一切的努力都是值得了的~
而省下的錢、就可以用來享用原本就有排入行程的善哉~
社彩庵、這家位於彌彥神社紅鳥居門口附近的店~
是日本旅遊雜誌まっぷる上頭介紹的名店~
而在2011年、我錯過了出雲的善哉後,在雜誌上看到這家店後、就不想錯過地排入彌彥的行程中~
1樓的社彩庵、還兼賣著和風雜貨,整個建築是木造、很有日式風格~
可惜我想坐下好好休息,所以...這家的內部裝潢和外觀我都沒拍照...
看了一下、捨去招牌的抹茶善哉,點了碗栗子善哉~
(▽一樓的小看板)
(▽菜單)
(▽善哉有不少口味、選了有加栗子的)
(▽一份甜點、這樣的上桌方式,很能讓人感受到日式氛圍啊~)
一大塊烤麻糬、2顆栗子,和紅豆湯~這是社彩庵的善哉~
雖然甜了點、但麻糬的原味中和了紅豆的甜,還有像無花果的蜜餞可以搭配~
(我的日本人日語老師說:那是「塩昆布」、用來修正善哉過甜的味道用的~)
我想也是要壓制過甜的味道吧?日本甜點、我並沒有心思硺磨...
而那兩顆栗子、也很甜,像是蜜過糖似的~
雖然很少吃甜點的我、還是覺得這道不錯,我有喜歡~
而且麻糬可以拉很長、看來搗的非常夠力呢!!
吃完後、抓緊時間寫張明信片給自己,再回到彌彥局去寄片、回車站搭車往長岡去囉~
(▽來個麻糬特寫)
(▽栗子藏在下頭、把它找出來拍照...)
(▽搭配甜點的...無花果??原來是塩昆布啊~)
(▽可以拉這麼長哦~真是吃驚呢!!)
(▽當然、完食是一定要的啦~)
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1.想看社彩庵的日式建築的、可以到它家的官網去看哦,官網連結在此~
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