083-全部套餐

(△用燒烤的方式來完成三名牛制霸)

 

日期:2012.07.03 (火)

料金:¥5000(A5コ-ス 一人様) + ¥200/白飯

 

 

到了松阪、辦好入住手續後想要外出去松阪城跡散散步,但卻下起雨來...

於是就直接走去松阪局去蓋風景戳、再順便吃晚餐~

此行第一天的晚餐,就是本次行程的最重要的一件事:吃松阪牛。

原本在台灣要出發前,網路上查到的松阪牛食記以「和田金」最多~

連我最常查閱的野茂大大都是去和田金吃松阪牛,就是價位有點高...

所以在辦入住手續時、就請受付幫我推薦一下旅館附近的松阪牛餐廳~

意外地、他推薦的名單竟沒有和田金,反而有家就在松阪郵局對面的「一升びん」~

查了一下資料、他們家最貴的A-5等級套餐也不過¥5000,比和田金便宜近¥4000!!

省下的錢都可以吃一餐龍蝦餐了!!內心也就立馬決定吃這家來完成制霸!!

 

(▽這間一樣是一升びん,但卻是吃松阪牛涮涮鍋,而我原本是要吃這家沒錯...)

061-原本要吃涮涮鍋

(▽但在雨中,我還是敵不過燒肉店傳出來的陣陣香味啊...)

062-但敵不過燒肉的香味

(▽三名牛制霸,就是這間旅館受付推薦的店)

063-旅館員的推薦店

(▽在牆上的菜單,最貴就A5套餐,於是就奢侈一下點下去了!!)

064-比起和田金真的不貴、就點最右的A-5松阪牛套餐

(▽什麼都沒來,就先來傳統的炭火)

065-傳統的炭火

 

點餐的時候、還真的沒有猶豫、直接就是點A-5松阪牛的套餐、再加一碗白飯;

套餐是2片厚切的A-5松阪牛、一盤5片的次等松阪牛,一盤牛雜與青菜、泡菜~

先烤片次等的試試,沒想到就已經那麼入口即化...肉送進嘴裡、牙齒一合起來,輕鬆斷開!!

滿嘴的油脂令人大滿足地享受,而且牛雜裡有好多我愛的腸子,烤得微焦很好下飯~~

A-5厚切第一塊烤太熟了點,但卻也能讓我知道、什麼叫入口即化,以前吃過的肉、沒比這個還好化的

第二塊A5就烤得很棒、斷面秀也很棒!!一回生、二回熟嘛!!

可是我也才知道油脂即使均勻分布、吃起來也是很油啊!!所以即使是入口即化、也覺得吃太多有些膩了...

沒能一直維持幸福的口感,是這餐有些美中不足的地方,畢竟來用餐時肚子還不是很餓

完成了松阪牛,我的日本三名牛就已經是制霸了,但還是要繼續吃遍日本各地的名牛,畢竟、牛肉是我的最愛呀,哈哈!!

 

吃完松阪牛就到超市買點東西回旅館,今晚沒行程就窩旅館喝喝小酒吧~

 

註:

三名牛有一說是:松阪牛、神戶牛、近江牛,也有另一說是:松阪牛、神戶牛與米澤牛。

這次完食松阪牛後、就先當自己已完成三名牛制霸,東北名牛之米澤牛就留待前往山形時再完成囉。

 

(▽開始上菜,套餐裡的高麗菜與泡菜)

066

(▽桌上一角)

067

(▽還有玫瑰鹽呢,名牛還是得配上名鹽)

068-玫瑰鹽

(▽店內就是傳統燒肉店的感覺)

069-傳統燒肉店的模樣

(▽A5松阪牛登場)

070-A5松叛牛登場

(▽可以再近一點拍)

073

(▽又更近了...原來這就是A5的油花?)

074

(▽而且厚度也夠,一定可以吃得很開心)

075-有厚到

(▽A5的牛肉、可是需要認証才能掛下A5的)

076-A5的都需要有認証身份

(▽牛雜拼盤)

077-牛雜

(▽左心右肺上腸子,中間我不知...)

079-左心右肺,中間我不知

(▽較次等的松阪牛燒肉5片,油花也不錯)

082  

(▽套餐全部的肉品類)

084

(▽開烤啦!!)

085-準備開動

086

(▽不小心烤太熟的肉...)

088-太熟了

(▽A5松阪牛登場囉~)

089-A5松阪牛登場

090

(▽油谺到火都在跳舞啊~~)

091-油滴到火都在跳舞

(▽厚切的口感真的大口滿足)

092

(▽就是要烤到外熟內嫩才能體會到什麼是真正的入口即化!!)

096-斷面秀

097-真正的入口即化

(▽A5松阪牛燒肉,我個人覺得這價位很便宜、很超值)

098-高貴不貴的松阪牛

(▽在超市發現這種瓶裝惠比壽,只要¥293就買得到了!!一口氣買3瓶...)

099-只要¥295的壽比壽瓶裝  

 

分享:

1.一升びん官網。在三重有許多分店呢。

 

*按我回2012 三重伊勢志摩之日本三名牛制霸(回台完整版、附相關連結) 

 

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留言列表 (2)

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  • 楊宗諭(さとし)
  • 晚安好友~
    恭喜你 制霸了三牛 很有成就感吧!~
    我覺得隔一段日子回日本 就是要這樣
    不要省就是要體驗 要省回台灣再省就好~
    看那A5的肉 誰不留口水阿
    看了我就想吃
    這次神戶行時 我也完成了 神戶牛入口的心願
    真是好吃 也才懂那就是入口即化 又多汁~~

    我也喜歡在飯店內當酒鬼
    這也是一種樂趣阿!~
    ㄚ.... 你不會一口氣3瓶全 災 吧!~
  • 成就感是還好啦
    能吃到日本最美味的牛肉才是重要咩
    不過又一有說是山形縣的米澤牛應該也是三名牛
    所以三名牛的制霸、又多了個目標呢、哈哈

    話說,那天晚上"只"有喝掉2瓶啦 XD
    第3瓶是在松阪最後一晚才喝掉的

    阿甘 於 2014/12/23 00:23 回覆

  • 凡人
  • 中間是橫隔膜
  • 感謝指教,又上一課了 ^^

    阿甘 於 2016/07/04 11:14 回覆