(△日本牛的誘惑,總是在每次的旅程中至少得安排享受一次才行)
日期:2013.07.30 (火)
料金:能登牛排丼/¥2500;炸章魚丼/¥1050
拍完千枚田且蓋好千枚田戳後,終於決定了午餐想吃什麼,能登丼(滿滿海鮮)和能登牛的二選一~
而牛肉果然還是我的最愛,那就不放過獵殺能登牛的機會,利用導航來找到了設定的店家:庄屋之館。
離開千枚田、先去了趟郵局,再經過了號稱是能登戀人聖地的窓岩後、一下子就到了店~
這是間茅葺屋,用餐空間也是非常的日式、感覺很棒!!
而我們到的時間已經近2點了,所以只有我們在用餐,就像在包場、感覺很棒。
點了份能登牛丼與炸章魚丼,就開始亂拍店內、我們所好奇的一切~
(▽就在環能登半島的路邊)
(▽過了用餐時間,沒有客人的樣子)
(▽門口的能登牛,就說明了我們為何而來了)
(▽門口的這個桌很有趣)
(▽很日式的東西)
(▽近下午2點,都沒客人、可以讓我們盡情地拍照)
(▽庄屋之館的介紹)
(▽我們坐的位置有美麗的窗景)
(▽也可以在很和風的榻榻米上用餐)
(▽這是天花板的燈)
(▽庄屋之館就在海邊)
(▽亂亂拍)
(▽就為了這牛排丼而來的,一定要點)
(▽海鮮丼就跳過吧)
(▽看不懂蛸是什麼?原來是章魚的漢字啦、呵呵~)
(▽章魚丼的介紹)
能登牛丼,好絕美的烤肉香!!
真搞不懂為何要拍照來折磨自己,那拍照的時間變成是種煎熬啊!!都兩點了還不吃午餐是怎樣?
拍好後趕緊先夾了塊牛肉來吃,雖然只有A3等級、但入口的那一剎那,卻也讓我忘情的「恩~」了一聲~
妳以為我在亂叫?結果自己吃也一樣就「恩~」了出來,是不是?
真的!!那絕美的烤肉香搭著輕易咬斷、在舌尖一瞬就化為一陣香氣慢慢地滑入胃裡,很餓的肚子讓這道牛丼加分滿滿啊!!
中間那層豆腐泥,就是豆腐泥,讓每一口白飯都混著豆香與牛肉的醬汁,直到最後的每一口、都是幸福的響宴;
炸章魚丼,是章魚切段或塊後裏麵衣去炸~
與飯中間舖上一層高麗菜絲與一顆半熟的溫泉蛋,上頭再擠上些美乃滋~
章魚的口感是Q彈有嚼勁,和美乃滋很搭呢,半熟的蛋戳破後拌著飯一起吃,讓我懷念起生蛋拌飯的吃法~
這碗飯只要¥1050、也令人覺得是物超所值呢;
吃完這餐已經是下午的2點半,珠洲岬沒時間去了,直奔珠洲市去找黑糖餅乾吧。
(▽先登場的是炸章魚丼)
(▽特寫、但看不出跟章魚有啥關係)
(▽換個角度再拍)
(▽原來還有顆溫泉蛋藏在裡頭)
(▽弄破後拌飯吃,是日式正統的吃法)
(▽能登牛排丼登場)
(▽烤的功夫真的無話可說)
(▽外熟內玫瑰紅,這真的需要功夫的;而那白色泥狀一開始以為是山藥泥,但卻是豆腐泥呢)
(▽能登牛的數量稀少,這碗能登牛丼用的全是能登半島的食材)
(▽完食是我對它致上最崇高的敬意)
(▽又一日本和牛入口成功!!)
(▽雖然本店只用A3等級,但我已覺得心滿意足了)
分享:
1.庄屋沒官網,看看簡介吧。能登半島上的美食,這間值得一推!!
*按我回2013 夏日合掌村.能登半島.北陸.京阪神 (返台完整版,附相關連結)
留言列表