日本。流浪。幸福

(△與鰻魚飯《うなぎ丼》不同，星鰻飯《あなご飯》的肉沒那麼大片、醬汁沒那麼濃...)

日期：2011.11.04  (金)

料金：￥1700/份

與上午退潮的大鳥居合照完後，嚴島神社裡依然爆多人~

時間又是有點尷尬的11點20分左右...

在頭腦經過一陣跑程式後，讀出了「先吃午餐」的結果... XD

原本是表定在參道商店街，也是賣星鰻飯的店家－「はやし」。

但是排隊的人潮讓我變懶了，於是改變心意選擇該家隔壁且旅遊書上有推的「いな忠」。

因為它一直犯規、在店門口就在現烤星鰻，一下子就被吸引過去了...

(▽店門口)

(▽立狀招牌)

(▽嗶~~現烤的星鰻一直飄香，外加甜美的笑容，犯規!!)

店內的裝潢就是傳統日式家庭餐廳的樣式~

而用餐客人雖然不需要排隊，大概也坐滿近9成了...

看看菜單，也無需多想，就點招牌星鰻飯、來一嚐星鰻與鰻魚究竟不同在哪裡?

烤好星鰻的切法，小塊了點，但是口感比以前所吃過的鰻魚飯要Q且紮實~

在瀨戶內海中生存的星鰻，是需要經常運動的吧?也才會創造出如此的口感吧?

而米飯是使用鰻魚調味的湯汁炊煮而成的~

即使有那麼一點點點點點的小小小小小刺的微微微感，但店家算是已經處理的非常乾淨了~

無需害怕，我在台灣吃鰻魚飯、那刺的感覺可怕多了...

雖然不同於鰻魚的風味，但我心裡還是比較愛鰻魚啦~

現在心裡最想吃的、是東京的「尾花」!!

只可惜、東京進出的行程，啥時才排得到呢?

(▽簡單的菜單，第一次來點中間上方的特製星鰻飯就對了)

(▽店內一景)

(▽上菜囉、先用有質感的盛器蓋著，保有神秘感~)

(▽鏘鏘~星鰻飯登場!!)

(▽來張特寫~)

(▽ごちそうさまでした！)

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1.いな忠沒有官網，簡介在此

*按我回2011山陽山陰行程總覽