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(△富山灣的寶石:白蝦刺身丼)

 

日期:2013.08.02 (金)

料金:¥1680/白えび刺身丼

 

 

完成了小叮噹景點追追追的行程後,回到高岡的旅館拿了行李,再搭上JR...

目的還沒有要回關西,而是富山,但我仍有件事要辦,就是要到富山以東的「滑川」,去蓋個特別的戳...

由於滑川郵便局離車站要1公里多,烈日拖著日益變重的行李實在不方便...

所以讓妳在車站待合室等我,我則一個人去蓋螢光烏賊的戳~

看著自己準備的地圖順利並找到了郵局蓋好戳,最後一個對應戳完成了!!

回到車站也在時間內,外頭也有個國際公共電話,但依舊是打不通、打不回台灣?

真怪??坐上車往富山去吧。

 

13:34回到了富山站,早就過了午餐時間、當然要先吃飽再去郵局搞定其他事~

反正在這裡有近2小時的時間,絕對夠用!!

午餐排定的是白蝦亭的白蝦刺身丼,妳本來想點白蝦天丼、而我點白蝦刺身丼...想滿足我兩種都想吃的嘴饞...

不過我卻覺得這樣白蝦刺身會吃的不過癮,所以也勸妳吃白蝦刺身丼...

並且看到外頭的刺身丼樣品模型是套餐,有附小小盤白蝦天婦羅,應該也能滿足我們想吃兩種口味的心願~

 

(▽出了富山車站南口的左手邊,就是可以吃白蝦丼的地方:特選館)

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(▽白えび亭:在圖的左下角)

057-尋找午餐.JPG

(▽雖然一開始是去到了土產館,但還是順利找到用餐的地方)

059-找到了店家.JPG

(▽買食券吧)

060-買食券吧.JPG

(▽雖然炸的很吸引人,但刺身的3號餐更吸引人!!)

061-兩人都點3號餐吃個痛快.JPG

(▽白蝦天丼只要¥880、還能外帶)

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(▽看這樣品,白蝦刺身丼有附一點點炸白蝦)

063-白蝦刺身與天婦羅都能吃到的3號餐.JPG

(▽還有一些其他的小菜可以點)

064-其他只能看看的小菜.JPG

(▽也有其他啥螃蟹丼、三色丼、二色丼等,但我心已屬於白蝦刺身了~)

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(▽就這樣,買了兩張券、吃飯囉~)

066-買好食券.JPG

(▽進了店,把食券交給服務員、就會拿到號碼牌,等待叫號)

067-交上食券後得到號碼牌.JPG

 

果然端上來是有附的、開心,一份套餐,有刺身丼、白蝦天婦羅、味噌湯和菜~

並且順便問了阿姨一下、白蝦刺身丼的食用方法,怕自己不會吃、辜負了美味的白蝦~

阿姨說原味吃就很好吃,所以先吃原味...

吃了一些後就淋一些些她們家自製的醬油,又會是不同風味的好吃~

先吃了隻白蝦天婦羅,有些冷掉、卻仍保有些微的酥脆感,其微微的鹹味、襯出淡淡的蝦味~

再來單吃隻白蝦刺身,如果要比較與之前吃的甜蝦,那麼個人覺得甜味遠遠不及,因為只有淡淡的甜...

白蝦是富山灣的特產,加上店家堅持手工剝蝦,小小的蝦身、那淡淡的甜配上飯,卻有種很奇特的「夠味」感覺?

尤其是白蝦與白飯中間舖的蛋絲,隔開了白飯的溫熱,讓熱飯+冷蝦還有蛋絲、形成奇妙的三重奏~

吃完一半原味後再淋點醬油,讓白蝦的味道又有不一樣的層次,就在不知不覺中、一碗丼就扒光了!!

專程到富山市來吃白蝦丼、實在是排對行程了,野茂大大介紹的美食,實在都值得一跟啊~

 

吃完白蝦丼後,再去郵局買明信片、就回車站,買了很想吃的鱒魚押壽司當成坐火車回關西的晚餐~

然後就開始近7小時的青春18普通車、鐵屁屁之旅囉~

 

(▽近下午2點,其實仍有近一半的位置是有坐人的)

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(▽白蝦其實體積不大)

076-其實白蝦不大隻、手工剝很麻煩.JPG

(▽而店家堅持手工剝蝦,讓顧客能吃到美味的白蝦刺身)

068-本店白蝦都是純手工剝蝦.JPG

(▽用餐的桌面)

069-淋點自製醬油也很讚.JPG

(▽白蝦刺身丼的套餐)

070-白蝦丼登場.JPG

 

(▽白蝦刺身的特寫)

072-再近一點.JPG

(▽白蝦天婦羅)

074-還有小盤的白蝦天婦羅.JPG

(▽先嚐原味後、再淋些店家自製的刺身醬油,會有不同的美味呈現)

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(▽所以完食是輕而易舉的事...)

075-完食只是剛好.JPG

 

分享:

1.白えび亭官網。就在とやま駅特選館1樓。

 

*按我回2013合掌夢行程總連結

 

 

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